Emprendedor, ¿quieres mantener una vida saludable y que los pequeños de la casa consuman productos que no afecten su salud? Eva López Alarco, Abogada de profesión y actualmente Gerente General de Horneados Caseros nos comenta más sobre esta novedosa idea de negocio y además, una propuesta saludable.

Historia de éxito

“Esta empresa artesanal nace cuando regresamos de Australia y mis hijos me pidieron que pase más tiempo con ellos debido a que mis labores de abogada cubrían todo mi tiempo, ya que tenía un estudio propio. La promesa del regreso fue que trabajaría medio tiempo y los recogería del colegio y ellos prometieron que harían algo adicional al colegio, un deporte cualquiera que ellos eligieron”, mencionó Eva.

De esta forma, nace este proyecto, se dedicó a diseñar algo bien hecho en casa con materiales de primera calidad. Al inicio diseñó barras energéticas para sus hijos que cada día construían el hábito del deporte y fueron cambiando su alimentación. Necesitaban galletas saludables pero energéticas, empezó a usar nibs de cacao, miel, sustituyó la harina por avena, el azúcar por la panela. Las mieles las comenzó hacer ella misma de frutas, preparó un fudge natural sin leche ni azúcar con base de miel de chancaca, leches vegetales de diversos tipos, desarrolló un pack de frutos deshidratados en casa. Realizó pruebas, descartó los preservantes, productos artificiales, saborizantes, tintes, y el resultado fue espectacular. La gran motivación y el propósito fue mejorar y cambiar la alimentación para que sea agradable y saludable.

Productos

▪Queque Frutado Navideño, contiene pasas, nueces, pecanas, arándanos, damascos, miel enriquecido con harina de quinua con chía.

▪Queque de Zanahoria, con pasas rubias y pecanas

▪Queque de Plátano con coco y pecanas.

▪Queque de Naranja contiene miel de naranja y naranja escarchada.

Los queques contienen harina de quinua y chía en un 30%, miel, panela y todos los productos de primera calidad.

El precio fluctúa entre S/. 30.00 y S/. 35.00 por unidad.

Público objetivo

Los clientes son personas que desean consumir productos que no contengan preservantes ni saborizantes artificiales y que apuestan a lo natural, a lo hecho en casa.

Diferenciación

Horneados Caseros se diferencia de la competencia ya que tiene como consigna que la masa de los queques contienen harina de quinua y chía, y además, están enriquecidos con mieles naturales.

Proyectos

“Planeamos participar en las ferias para el Día de la Madre y el Padre. Estamos incursionando en leches vegetales, en un fudge con miel de chancaca sin leche. Además también estamos preparando nuestra nueva línea para celiacos y diabéticos”, acotó Eva.

Para adquirir sus productos puedes realizarlo a través de Facebook e Instagram como HORNEADOS CASEROS o comunicarte al 975492794.