Emprendedor, si estás pensando iniciar un negocio y eres amante de la cocina y la repostería, te comentamos que esta es una gran oportunidad para generar ingresos, tanto en un local como desde casa. Se trata de un mercado muy demandado y rentable, ya que las personas aman los postres y buscan estos productos para darse un gusto o para ciertos eventos. A continuación, 6 ideas de negocios relacionadas a este mercado.

1. Productos caseros: Una gran alternativa de negocio es vender galletas y todo tipo de productos horneados a través de Internet. Muchas personas les gusta los postres caseros, por lo tanto existe una gran demanda. Asimismo, puedes ofrecer tus productos al por mayor a diferentes tiendas y panaderías. Las cafeterías también suelen comprar estos tipos de productos caseros.

2. Ventas de pasteles: Esta es una idea de negocio con un mercado ágil, pues todos los días hay festividades y por más pequeña que sea la reunión, es costumbre que los invitados disfruten de un pastel. Puedes especializarte en todos tipos de pasteles, ya sea para cumpleaños, bodas, fiestas y diferentes ocasiones que necesiten de un pastel. Elabora algunos pasteles a pedido y realiza diseños especiales. Para diferenciarte de la competencia, dale un toque personalizado a todos tus productos. Puedes hacerlo entre la variedad de sabores del bizcocho, la presentación, o por la decoración.

3. Postres saludables: Actualmente las personas están optando por una alimentación saludable, por ello, los pasteles elaborados con productos no dañinos son una buena propuesta. Además, los postres suelen ser algo prohibido en la dieta de los diabéticos. Sin embargo, debido a la existencia de productos como edulcorantes artificiales y otros productos integrales, ahora es posible realizar postres que permitan a las personas disfrutar de un delicioso antojo sin el temor de afectar su salud. Se trata de un nicho único y que puedes aprovechar. Los productos saludables tienen un precio más alto, ya que los sustitutos son de tres a cinco veces más caros.

4. Catering para eventos: El negocio de catering es una opción viable y que no requiere de una gran inversión. Para ello, necesitas un excelente talento culinario y los recursos necesarios para iniciar esta actividad. El catering es una combinación de servicios que brinda aperitivos a un número de personas en un lugar específico. Este tipo de negocio funciona para eventos específicos como cumpleaños, graduaciones, bautizos, confirmaciones, bodas, reuniones de empresa y más.

5. Chocolatería artesanal: El rubro de la chocolatería ofrece una amplia gama de productos, y por lo tanto, una buena oportunidad de venta. Hay tantas formas de comer chocolate como consumidores del mismo. Cada nueva variedad tiene su público y jamás faltarán compradores para ellos, siempre y cuando apuestes por la calidad. Si optas por esta idea de negocio puedes vender tus productos directamente o convertirte en distribuidor, ofreciéndolos en tiendas de repostería, panaderías, confiterías, entre otros negocios similares.

6. Enseñar pastelería: Una escuela y programa de cocina para niños es una buena oportunidad de negocio, pues a diferencia de las clases de cocina para adultos, las clases de cocina para niños son mucho menos complicadas, más creativas y requieren de una inversión considerablemente menor. Puedes ofrecer enseñanza de pastelería desde tu casa, puedes enseñar los conceptos sobre cocción o bien especializarte en productos un poco más avanzados.

Ya lo sabes, toma en cuenta estas ideas de negocio que son muy rentables, y además no requieren de una gran inversión para comenzar.