Entrevista a Edgar Yván Villanueva Rangel – Gerente D´CAPRA S.A.C, quien estuvo con nosotros el día Jueves 16 de mayo del 2013 para contarnos de su historia emprendedora que junto a su hermano Jorge Luis Villanueva Rangel crearon la marca D´CAPRA S.A.C donde ofrecen 20 sabores de helados (coco, chocolate, mando, guanábana, Lúcuma, Chirimoya, fresa, etc), quesos frescos (natural, a las finas hiervas y pimiento), quesos crema (con aceitunas, a las finas hiervas, ajonjolí), queso pasta, queso ricota, Yogurt natural, Yogurt de Fresa y Yogurt de Mango