Debido a la actual coyuntura que vivimos por el coronavirus muchos restaurantes han estado cerrados. Sin embargo, luego que el Ministerio de la Producción aprobara la reactivación de algunas actividades económicas, previa solicitud de registro y cumplimiento estrictos protocolos de salubridad indicados por el Minsa, varios restaurantes están volviendo a brindar atención a sus comensales a través de la modalidad delivery.

Es así que uno de nuestros platos bandera por excelencia está de regreso, y ya comenzó saciar el antojo de los peruanos. El pollo a la brasa es uno de los platos más solicitados en nuestro país, en donde hay más de 13 mil pollerías debido a la gran demanda de este exquisito platillo.

Estas son las pollerías que atenderán por delivery en Lima

▪Pollería Roky’s

Uno de los primeros negocios en anunciar su regreso fue la pollería Rokys. A través de sus redes sociales, la franquicia de comida señaló que recibió la aprobación y autorización del gobierno.

“Nos estamos dedicando 100% a verificar el cumplimiento de cada uno de los lineamientos de nuestro estricto protocolo sanitario. Priorizamos una reapertura cuidadosa y segura”, se lee en su cuenta oficial de facebook.

Delivery

https://rokys.com/pedido_rokys/index2.html

▪Pardos Chicken

Se encuentran listos para volver con todas las Medidas de Seguridad, sin embargo, tienen que esperar los protocolos que indique el Gobierno sobre el Delivery para resguardar la salud de todos.

Delivery

https://www.pardoschicken.pe/

▪Pollería Corralito

La cadena de pollerías Corralito indicó en su cuenta oficial de facebook que están emocionados ya que han recibido la aprobación a su protocolo y están listos para empezar a operar con su servicio de delivery.

Delivery

https://corralitopollosyparrillas.com.pe/

▪Norky’s

Norky’s ha confirmado que se viene preparando para cumplir con todos los protocolos sanitarios y de esta manera deleitar a todos sus seguidores.

Delivery

http://norkys.pe/

▪Pollería La Leña

Ya se encuentra satisfaciendo el paladar de sus clientes.

Delivery

https://lalena.com.pe/

▪Pollería Primos Chicken Bar

Ya tiene la autorización para iniciar el reparto por delivery.

Delivery

https://primoschickenbar.pe/

Trámite que deben seguir para reanudar operaciones

▪Se debe ingresar al enlace https://sistemas.produce.gob.pe/#/ y seleccionar la opción Administrados.

▪Luego, pulsar la opción “Sí” respondiendo a la pregunta si desea realizar una solicitud de autorización para la operatividad de producción de bienes y servicios esenciales.

▪Después, deberá ingresar su RUC y hacer clic en “Consultar”. De acuerdo a ello, el sistema le indicará si puede o no realizar el procedimiento de solicitud de autorización.

▪Si el sistema le permite continuar con el trámite de autorización, crea tu usuario e inscríbete, adjuntando el protocolo de tu empresa.

▪Al terminar el formulario recibirás un correo confirmando tu registro.

▪Luego de 24 horas se te enviará otro correo adjuntando el permiso de operatividad.

▪Posteriormente recibirás un tercer correo con un enlace web para continuar con la inscripción.

▪Se te redireccionará a la plataforma del Minsa (Siscovid) donde debes llenar otro formulario y adjuntar tu Plan de Emergencia Sanitaria.

▪Finalmente, te llegará un último correo con el permiso para operar.

Asimismo, para el seguimiento de tu trámite, deberás ingresar al enlace https://www.produce.gob.pe/index.php/consulta-tramite o al aplicativo móvil PRODUCE MOVIL (disponible en Android) y digitar la clave de acceso que se te brindó al registrar tu documento.

Protocolo

La medida aprobada por el Ministerio de Producción lleva los más estrictos protocolos de salubridad recomendados por el Ministerio de Salud para que los comensales puedan disfrutar y saciar el antojo del producto sin afectar su salud.

El pasado 8 de mayo, el Ministerio de la Producción emitió el protocolo de bioseguridad y los criterios de focalización para la reanudación de actividades de los restaurantes. Para más información puedes ingresar a: https://cutt.ly/7yWAi9A