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Perú entre los principales productores mundiales de café

Perú entre los principales productores mundiales de café

Publicado el: junio 7, 2016

Emprendedor, se destacó en el sector cafetalero 2016-2018, que el Perú figura entre los 10 principales países productores y exportadores de café especial junto a México y Brasil, entre otros.

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El café es uno de los cultivos más importantes a nivel nacional al ser una importante fuente generadora de empleo e ingresos y un gran demandante de insumos, bienes y servicios. Y nuestro país se encuentra como el segundo exportador mundial de café orgánico y uno de los diez principales productores de cafés especiales.

  • La producción de café, producto bandera del Perú, genera más de 54 millones de jornales directos y 5 millones de jornales indirectos, cada año, siendo el café el principal producto alternativo a los cultivos ilícitos, como el cultivo de coca.
  • Las principales regiones productoras de café orgánico son Junín, Pasco, Cajamarca, Amazonas, San Martín, Puno y Cusco, mientras que el mayor destino de las exportaciones de café peruano es la Unión Europa, seguido de Estados Unidos.

La Federación de los Productores Cafetaleros de la Selva Central, realizarán conjuntamente la próxima semana la “I Feria Internacional de Café Especiales de Selva Central, Satipo Coffee 2016” (Ficafe), entre el 16 y 19 de junio.

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El Minagri a través de la Dirección General de Negocios Agrarios (DIGNA) ha facilitado la participación de organizaciones de cafetaleros en la Feria de Cafés Especiales de USA (SCAA), que inspiró a productores nacionales de la selva central realizar el Ficafé.

El objetivo de esta feria es impulsar la promoción del consumo interno y externo de las diversas variedades de café de origen nacional y su articulación con potenciales mercados nacionales y extranjeros.

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