Baidu, uno de los gigantes de Internet en China, presentó esta semana en un vídeo un prototipo de palillos «inteligentes» para detectar si la comida es segura antes de consumirla.

El proyecto nació como una broma en un video difundido el día de los inocentes pero luego la empresa decidió desarrollarlo como respuesta a los grandes escándalos de comida contaminada de los últimos años en China.

En el vídeo se ve a un usuario que pone los palillos dentro de tres aceites de cocina distintos. Los sensores detectan la temperatura del aceite y determinan si es apto para el consumo.

Si el aceite tiene más del 25 por ciento de TPM (total polar materiales), un indicador de la frescura de los alimentos, se enciende una luz roja. Luego la información es enviada a una aplicación de teléfono móvil.

Por el momento Baidu sólo ha fabricado prototipos de los palillos inteligentes y no tiene ninguna fecha de comercialización.