INICIO / Historias de Éxito /

Mistura 2016: Doña Paulina, el reino de los chicharrones.

Mistura 2016: Doña Paulina, el reino de los chicharrones.

Publicado el: septiembre 7, 2016

Uno de los platos más solicitados en el Mundo Criollo de Mistura son los chicharrones junto a unos ricos tamales. Si esta combinación es tu debilidad, te decimos dónde disfrutar de un contundente pan con chicharrón.

el-reino-del-chicharron-184637-jpg_976x0

 

Desde 1973, Doña Paulina Francia, una modesta comerciante, decidió abrir un puesto de chicharrones en Mala , al sur de Lima, y convertirse en el referente más solicitado cuando alguien quiere comer un buen chicharrón.

Años después, Maricruz Castillo, Gilda y José, nietos de Doña Paulina, decidieron seguir creciendo y llegaron a Lima con nuevas alternativas para degustar pero sin perder la sazón tradicional.

LEE: Mistura 2016: imperdibles combos que te costarán 20 soles.

>LEE:Mistura 2016: Puerto Azul, pasión por el ceviche

Actualmente se han abierto cuatro locales, dos en Mala y dos en Lima, donde se ofrecen el tradicional tamal envuelto en hoja de plátano preparado a la leña y el famoso chicharrón de Doña Paulina, que se sirve al plato con su juguito especial o dentro del pan francés acompañado de camote frito y salsa criolla.

14022125_1201209476608394_7357555246967779477_n

 

Este año en su participación con Mistura, esperan obtener una ganancia del 15% en comparación del año pasado y se sienten orgullosos del éxito alcanzado con las ventas de sus chicharrones y tamales.

Debido a su gran demanda tienen pensado abrir otro local en la Av. Colonial, con el objetivo de seguir creciendo. ¡Recuerda! Mistura es una feria gastronómica que te permite disfrutar platillos de nuestra cocina a diversos precios.

14141978_1208826112513397_6630103303749215011_n

¡Si Quieres probar los ricos chicharrones o platos a la carta que también te ofrece Doña Paulina Restaurante! Puedes encontrarlos en Surco, Avenida Benavides 3891 y en Miraflores Calle Alcanfores 715.  ¡No te olvides que también se encuentran en Mala Panamericana Sur Km 86.5!

Para más información visita su fanpage Doña Paulina Restaurante chicharronería o su página web como www.donapaulina.com.pe

 

COMPARTE:

Tambien te puede interesar

MENU