Nuestra gastronomía peruana destaca por su diversidad, y por ser el “orgullo nacional” de los peruanos. Por ello, se llevará a cabo el “Perú Lover Week”, para dar a conocer la diversidad de la comida peruana a los españoles.

Esta iniciativa esta apadrinada por los chefs Gastón Acurio y Víctor Rodríguez, y se llevará a cabo el 6 al 29 de mayo en Madrid. Donde cerca de cuarenta restaurantes peruanos ubicados en Madrid Y Barcelona participarán en este gran evento.

Entre las propuestas que ofertarán los restaurantes seleccionados, no faltarán el ceviche, la quinua, la palta (aguacate) o el famoso pisco (aguardiente de uva), en una programación que también contará con talleres culinarios.

Entre los restaurantes que forman parte de esta iniciativa se encuentran los tres restaurantes que Gastón Acurio tiene en España A&G (Madrid) y Tanta (Madrid y Barcelona), entre otros. Y contará con menús asequibles (15, 25 y 35 euros -17, 28 y 40 dólares-)

La Organización Mundial del Turismo (OMT) eligió Perú este año para celebrar el segundo Foro Mundial de Turismo Gastronómico, los pasados 28 y 29 de abril, en el que cuatrocientos especialistas abordaron iniciativas del sector relacionadas con el crecimiento sostenible.