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Gastronomía: 7 Ideas de negocios rentables

Gastronomía: 7 Ideas de negocios rentables

Publicado el: junio 7, 2021

Gastronomía: 7 Ideas de negocios rentables

Emprendedor, si estás buscando formas de generar ingresos, te comentamos que en medio de la crisis que vivimos hay negocios que siempre serán viables y estos se encuentran el rubro gastronómico. Aunque la competencia es mucha por parte de particulares y franquicias, debes saber que el punto de partida para crear ideas de negocio gastronómicas exitosas deben tener relación con las necesidades del cliente. Ya se trate de ir hacia los clientes, o de esperarlos, la comida siempre será uno de los principales intereses del ser humano. A continuación, 7  negocios de comida rentables para invertir.

1. Comida casera delivery: Se trata principalmente cuando hablamos de comidas sanas, nutritivas y caseras. Actualmente, existe una gran preocupación por la calidad de los alimentos que consumimos y al mismo tiempo, las personas desean opciones prácticas y rápidas porque casi nadie tiene tiempo para estar cocinando. Por eso, la venta de alimentos es una excelente opción de negocio propio. Si tienes habilidad para la cocina, esta es una buena posibilidad, que puedes empezar con poca inversión, incluso captando a clientes de tu entorno social.

2. Platos emblemáticos peruanos: La comida peruana es un negocio muy rentable, y los platos más preferidos son el ceviche, el pollo a la brasa y los anticuchos, platos bandera por excelencia de nuestra gastronomía. Al ser platos favoritos de todos los peruanos y al consumirlos en cualquier ocasión, es un negocio que genera una alta rentabilidad. Por ello, si estás pensando emprender, este es una buena idea. Además, en plena pandemia del coronavirus nos dimos cuenta que estos fueron los platos que la mayoría extrañaba, así que no hay duda para emprender con alguno de estos potajes.

Gastronomía: 7 Ideas de negocios rentables

3. Comida rápida: Este es uno de los negocios con más acogida, ya que las personas suelen consumir comida rápida por la vida ajetreada que llevan o para darse gustos. Entre ellos están las hamburguesas, la pizza y el fast good. Si quieres copar el nuevo público que rechaza los efectos negativos sobre la salud y el bienestar de la comida rápida, existe una alternativa que ofrece las mismas soluciones de practicidad: el Fast Good. Este tipo de negocio ofrece a sus consumidores la posibilidad de comer rápido, pero sano, natural y equilibrado.

4. Sushi: La gastronomía internacional suele ser un éxito en cualquier parte, principalmente en el mundo globalizado actual, las personas están cada vez más abiertas y curiosas para probar alimentos distintos, de otros países. Aunque la comida japonesa ingresó a América hace ya muchos años, es apenas cuando está tomando mayor popularidad, pero no necesariamente por el teriyaki, los tallarines o las bolas de arroz, sino por el sushi. En este sentido es importante recalcar que la fama de este manjar oriental es tanta, que ha sido muy bien recibida y pues se le han agregado algunos ingredientes nacionales.

Gastronomía: 7 Ideas de negocios rentables

5. Pastelería saludable: Una buena idea es la preparación de postres saludables, ya sea para antojos, fiestas de cumpleaños, u otros motivos. Actualmente más personas procuran llevar una vida saludable, otras padecen de alergias o ciertas enfermedades que limitan el consumo de los postres tradicionales, por ello, es una opción favorable para generar buenos ingresos y para que el cliente pueda disfrutar sin temor de perjudicar su salud. Este es un nicho único que debes aprovechar.

6. Juguería y snacks: Uno de los rentables negocios son los licuados o jugos de frutas naturales. Son bebidas ideales para quienes desean algo refrescante, energizante y muy nutritivo. Puedes alquilar un local y ofrecer los jugos como producto principal junto a otras opciones que le acompañen como sándwiches o similares. La clave de todo es contar con excelentes recetas para su preparación.

7. Crepería: Las creperías tienen muy buenas ganancias, pero primero debes aprender a hacer la masa, a usar la crepera térmica, tiempo de cocción, el uso de la muñeca para la crepa perfecta, cómo combinar los ingredientes, etc.

Ya lo sabes, toma en cuenta estas ideas de negocio gastronómicas y emprende con éxito.

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