Emprendedor, si quieres generar dinero extra con las fiestas de fin de año, debes saber que los negocios gastronómicos son muy rentables, ya que la comida siempre será uno de los principales intereses del ser humano. Por ello, si lo tuyo es cocinar, presta atención a los siguientes postres y comidas que puedes ofrecer en las fiestas decembrinas. A continuación, 6 ideas de negocios gastronómicos para emprender en estas fiestas.

1. Bombones de chocolate artesanales: El chocolate es un producto muy apreciado por la mayoría de la gente. Puedes utilizar los chocolates para crear versiones que sean la cara de la Navidad, haciendo productos en forma de árbol, Santa Claus, estrella, bastón o muñeco de nieve, por ejemplo. Son muy buenas alternativas de regalo, juega con la decoración, la forma y la envoltura. Puedes ofrecer tus productos por redes sociales o a establecimientos que vendan este tipo de dulces.

2. Cenas Delivery: Muchas familias acostumbran a reunirse en esta época, sin embargo, preparar una cena para tantas personas puede ser muy complicado, por lo que recurren a servicios que preparen cenas completas. Si tienes habilidades culinarias, esta es una excelente opción, puedes preparar diferentes menús que incluyan los platillos típicos de las cenas navideñas. Además, con un toque de innovación también podrás ofrecer decorar la mesa de Nochebuena o Año Nuevo de tu cliente. Hoy en día, puedes encontrar muchas recetas en Internet que te servirán para preparar platos exquisitos.

3. Panettones rellenos: Los panettones sin duda son unos de los más grandes clásicos de esta época, son versátiles y permiten varias adaptaciones. Puedes invertir en un modelo más clásico o puedes innovar, haciendo una receta de trufas. El tamaño de este dulce también puede variar: Las versiones mini han tenido éxito y pueden traer grandes recuerdos.

4. Servicio de horneado: Para muchas personas lo más complicado de la preparación de la cena, es hornear, debido a que la mayoría de veces suelen preparar más de un platillo. Si tienes una panadería o una pizzería y tienes un horno grande, ya sea de leña o gas, puedes ofrecer tus servicios de horneado. Debido al tamaño de tu horno, los platillos se cocinarán con mayor rapidez, y podrás atender el pedido de varios clientes en poco tiempo.

5. Tortas decoradas: Las tortas decoradas brindan una gran elección de rellenos y sabores, con imaginación y cuidado puedes hacer fantásticos adornos. Puedes apostar por la decoración hecha con pasta americana, o bien puedes apostar por las tradicionales tortas caseras, con adornos de frutas navideñas y decoración.

6. Catering para empresas: En esta temporada, las empresas suelen realizar reuniones para sus colaboradores, clientes, etc, ya que es uno de los momentos más importantes en el año para la organización. De esta manera, requieren de proveedores que puedan ofrecerles el servicio de Catering y Barras de Tragos para deleitar a sus invitados.

Ya lo sabes, toma en cuenta estas ideas de negocio y aprovecha al máximo las fiestas de fin de año.