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Gana dinero: Negocio de postres saludables

Gana dinero: Negocio de postres saludables

Publicado el: septiembre 28, 2018

Gana dinero: Negocio de postres saludables

Emprendedor, la repostería es una opción favorable para generar buenos ingresos. Actualmente más personas procuran llevar una vida saludable, otras padecen de alergias o ciertas enfermedades que limitan el consumo de los postres tradicionales. Esta necesidad de una alimentación saludable genera una posibilidad de iniciar un negocio.

Los postres saludables son una buena idea de negocio para que el cliente pueda disfrutar sin temor de perjudicar su salud. A continuación, te sugerimos que los pasos a seguir para iniciar un emprendimiento exitoso.

Gana dinero: Negocio de postres saludables

Investigar el mercado
El primer paso es desarrollar un Estudio de Mercado. ¿Quién es tu competencia actual? ¿Cuál es tu mercado objetivo? Pregunta y consigue información.

Una vez que lo hayas hecho, toma nota de los tipos de servicios, precios y la calidad de atención al cliente que ofrece la competencia. Analiza cuáles son sus puntos débiles, piensa cómo puedes mejorar el servicio que vas a ofrecer, y en qué te vas a diferenciar.

Plan de negocios
Este es el punto más importante. Debe incluir tus metas a futuro, el plazo para alcanzarlas y un presupuesto. Si desarrollas y cumples el plan a lo largo de todo el proceso, lograrás un negocio exitoso.

Gana dinero: Negocio de postres saludables

Cómo enfrentar la competencia
Para diferenciarte de tus competidores, debes darle valor agregado al servicio. Puedes ofrecer un servicio personalizado y la entrega por delivery.

Requerimientos

Investiga las condiciones legales que deberás cumplir para instalar el negocio (requisitos municipales), si el local que elegiste no tiene problemas y si contarás con los respectivos permisos municipales.
Elabora un presupuesto y asegúrate de tener los fondos suficientes para cubrir todo lo necesario, como dinero para el alquiler del local, los implementos y los salarios del personal a cargo.
Crea y administra tu propia página en redes sociales. No olvides mantenerla actualizada con publicaciones y fotos que muestren tus productos. De esta manera, también generarás un negocio online.
Para el equipamiento necesitarás un horno de convección, dos batidoras, refrigerador industrial, dos mesas de acero inoxidable, moldes diversos, utensilios, cafetera industrial, loza, exhibidor, computadora, mostrador, caja, mesas y sillas.

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Local
Es recomendable que optes por una zona estratégica de la ciudad con afluencia de público, de fácil acceso y que no tenga mucha competencia. Un buen análisis de la geolocalización te permitirá invertir adecuadamente en este negocio. Este punto es de vital importancia porque del lugar dependerá la cantidad de clientes que vas a atender.

Personal
Determina el personal que necesitarás para que te ayude. Para el óptimo funcionamiento del negocio, debes contratar a dos personas que elaboren los postres, a un encargado de ventas y otro de caja.

Proveedores
Los proveedores son clave para el éxito del negocio, por ello, asegúrate que pueda suministrarte los productos que requieres en la fecha, calidad, cantidad y condiciones acordadas.

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Promoción

Utiliza las redes sociales para llegar a más personas y crear una comunidad de seguidores.
Reparte folletos cerca al lugar donde te ubicarás.
Realiza promociones cada cierto tiempo para conseguir más clientes.

Ya lo sabes, sigue estos consejos y genera rentabilidad con un negocio de postres saludables.

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