Emprendedor, emprendedora, si estás buscando formas de generar ingresos, te comentamos que existe una gran oportunidad de negocio en el sector gastronómico. La excelente gastronomía que tenemos ha hecho que cualquier tipo de negocio enfocado en la comida se corone como el lugar ideal para pasar un buen rato en familia y amigos. Por ello, te compartimos 7 ideas de negocios de comida rápida en los que puedes emprender.

• Hamburguesas veganas sobre ruedas: Este negocio es un food truck se dedicará a vender deliciosas hamburguesas veganas por la ciudad. La propuesta de este food truck está concentrada en atender las necesidades de la comunidad vegana local, y también atraer a un nicho de consumidores que, a pesar de no ser veganos, están dispuestos a probar nuevos sabores.
• Bar de ensaladas que con ingredientes propios: Inicia un bar de ensaladas que tenga la capacidad de producir sus propios alimentos. Indudablemente, el principal atractivo de este restaurante será la granja interior operada con un sistema de cultivo hidropónico. Quienes visiten tu negocio aprenderán sobre el futuro de la agricultura y la producción de alimentos, también podrán degustar una deliciosa ensalada creada con los propios vegetales producidos en la innovadora granja de este bar de ensaladas.

• Food truck de sánguches: Puedes empezar con un pequeño vehículo y vender tus deliciosos e imponentes sándwiches. A bordo de un food truck con estilo ochentero, colorido y bastante pícaro, puedes conquistar los paladares del público local con tu menú compuesto por múltiples sánguches al grill. Además, este negocio ambulante también suele presentarse en la playa, en ferias, cerca de mercados y festivales musicales.
• Juguería orgánica: Este negocio consiste en jugos prensados en frío, con esta idea conquistaras a muchos paladares por la calidad de los jugos, smoothies, tés y snacks orgánicos. Con opciones para consumir en el punto de venta o para llevar, el menú de esta juguería puede destacar por ofrecer productos sin azúcar, pesticidas o químicos. Además, procura que todos los ingredientes utilizados provengan de proveedores locales.
• Carrito de hot-dogs reinventado: Es la evolución de los carritos de hot dogs que todos conocemos. Se trata de una unidad portátil habilitada para cocinar, preparar y vender hot dogs en las calles, además de contar también con amplio espacio para guardar bebidas. Lo mejor de todo, es que su impecable diseño puede destacar en cualquier lugar.
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• Bar de sánguches para llevar: Imagina un innovador punto de venta de sánguches a disposición del consumidor moderno, con una amplia gama de alimentos frescos, nutritivos y deliciosos. En el menú puedes incluir una carta vegetariana compuesta por sánguches, ensaladas y deliciosos batidos que comparten una misma característica: utilizar súper alimentos como ingredientes principales.
• Restaurante de comida nutritiva: Este emprendimiento busca ser un punto en donde la comida rápida se encuentra con la comida nutritiva. Ofrece bowls de Acai y Pitaya u otras frutas frescas que ayuden a perder peso y ganar energía. Ahora bien, el cliente puede pedir algo hecho a la medida, podría elegir ingredientes naturales.

Emprendedor, emprendedora, ya lo sabes, toma en cuenta estas ideas de negocio de comida rápida y empieza a generar ganancias. (prensa@emprendedorestv.pe)