Una excelente manera de no contaminar el medio ambiente es aportando a la seguridad alimentaria del país, con alimentos en base a desechos con valor  nutritivo. Así lo declaró a Emprendedorestv.pe, Sandro Martínez, CEO de EcoFly, Ingeniero Agrónomo, consultor agrícola e investigador en biocomercio.

La motivación que impulsó a crear EcoFly, fue la incertidumbre de la producción de fuentes de proteína sustentable, ya que existe una proyección alta sobre demanda de alimentos.

Alternativa

Teniendo como base los desechos orgánicos de los productores del Valle de Lurín, EcoFly elabora alimentos para animales con aportes nutrientes y biofertilizantes, a un costo 30% más bajo que las soluciones existentes en el mercado, en circunstancias que hay una tendencia a precios más altos.

Martinez, espera que EcoFly sea un 40% ó 50% más barato aún. En la actualidad están trabajando con los productores de Lurín, pero el próximo y el año siguiente ya deberán estar operando en todo el país.

Demanda

Buscamos productores pecuarios innovadores entre 25 y 50 años, que necesiten nuevas tecnologías en la producción de alimentos para animales, así como productores que buscan un proveedor en quien confiar para tener soluciones sobre el manejo de residuo, agregó Martínez.

Gestión comercial

Precisó que el producto estrella tiene dos presentaciones de alimento para animales, en harina y como alimento deshidratado, acorde con la necesidad del usuario.

Esperan lanzar los productos de acuerdo a un modelo de suscripción en el que no solo otorgarán alimentos acordes a la necesidad del productor, sino que ofrecerán una alternativa para el aprovechamiento de los residuos, comentó.

Beneficio adicional

EcoFly ha desarrollado un modelo biotecnológico de producción en masa que nos permite procesar el 80% de todos los residuos sólidos orgánicos y obtener productos como alimentos, abonos orgánicos, bioetanol de segunda generación cuyo potencial aún estamos en proceso de investigación.

Si quieres más información sobre EcoFly busca a la empresa en redes sociales con el mismo nombre.