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Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Publicado el: mayo 20, 2019

Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Emprendedor, si estás pensando iniciar un negocio, te comentamos que los chocolates son el deleite de grandes y chicos, se consumen en todo tipo de eventos y son un excelente regalo para cualquier ocasión. No hay quien se resista a su aroma, textura e intenso sabor, y más si son productos elaborados en casa. Por ello, emprender este negocio te generará una rentabilidad de hasta 300%. Para iniciar un negocio exitoso, toma en cuenta los siguientes pasos:

Plan de negocio

Define los productos a elaborar, público objetivo, diferenciación de la competencia, comercialización, presupuesto, financiamiento, marketing y mobiliario.

Asimismo, debes plantear que este negocio será un proveedor para distintos establecimientos. Además, consulta sobre la política adecuada para tu negocio de chocolate casero, obtén una licencia comercial y solicita información sobre otros permisos necesarios.

Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Análisis de la competencia

Realiza una evaluación detallada de la oferta, ateniendo información relacionada como cuántos negocios similares existen en los alrededores de la zona, que precios están ofreciendo, presentación, horarios, calidad del servicio al cliente y surtido de los productos que manejan.

Clientes

Es necesario saber a qué tipo de cliente te vas a dirigir para determinar qué productos puedes ofrecer. Pueden ser bodegas, cafeterías, pastelerías, panaderías, tiendas gourmet, empresas que pueden regalar tus chocolates a sus clientes y para que tu negocio siga creciendo contacta con organizadores de eventos y empresas de catering.

Productos

Puedes elaborar chocolate con leche, amargo, blanco, con almendras, avellanas, castañas, pasas, bombones, tabletas, formas especiales, y otros exquisitos productos. Explora nuevas combinaciones de producto y sabor. Además, una ventaja a destacar para el consumidor es que no llevan conservantes, lo cual hará que tu producto sea más sano y natural.

Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Implementos

Para la elaboración de los chocolates necesitarás moldes, tanto los clásicos para bombones como moldes con formas, ya sea rosas, corazones, casitas, etc. Templadora de chocolate, desmoldantes, pinceles, barras de chocolate, microondas, cajas, listones, entre otros.

Financiamiento

Para este tipo de emprendimiento se requiere una baja inversión inicial. En el plan de negocio se determinará la cantidad de fondos necesarios para empezar un negocio de chocolates artesanales. Solicitar préstamos y utilizar todos los fondos propios disponibles para iniciar el negocio.

Locación

Una ventaja importante es que no necesitas un lugar físico, porque tu propio hogar puede ser de mucha utilidad para elaborar tu propia línea de chocolates artesanales. Este hecho disminuye costos fijos mensuales, lo cual te permitirá vender a un precio económico y lograr así venderle a más clientes, incrementando tu rentabilidad de forma considerable.

Cómo iniciar negocio de chocolates artesanales

Proveedores

Es necesario asegurar las mejores y más rentables formas de obtener todos los ingredientes y otros artículos que necesitas para tu negocio.

Estrategias de Marketing

▪Realiza ofertas y descuentos para atraer clientes.

▪Utiliza las redes sociales y crea una comunidad de seguidores.

Ya lo sabes, toma en cuenta estos consejos y emprende este negocio que te aportará grandes beneficios.

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