Si estás pensando iniciar un negocio, te comentamos que el rubro de productos saludables está en crecimiento, ya que cada vez más personas se preocupan por mejorar su salud y llevar un estilo de vida más sano. De esta manera, abrir una tienda de productos saludables puede ser un buen negocio. A continuación, consejos para emprender tu negocio con éxito.

1. Repostería para diabéticos

Los postres suelen ser algo prohibido en la dieta de los diabéticos. Sin embargo, debido a la existencia de productos como la estevia ahora es posible realizar postres sin azúcar que permitan a los pacientes disfrutar de un delicioso antojo sin el temor de alterar sus niveles de glucosa. Puedes ofrecer productos como crocante de yacón y manzana, cheesecakes de fresas y de maracuyá, mousse de quinua con chía, y un bizcocho de té con crema de vainilla y naranja. Recuerda que todo dependerá de los productos que utilices en la preparación. Evita la harina, azúcar, químicos, aditivos, conservantes o lactosa.

2. Comida para veganos

Una dieta vegana bien planteada puede ser perfectamente saludable. Existen muchos alimentos vegetales que pueden aportar las proteínas necesarias. Por ello, si decides emprender en este rubro no olvides incluir en tu carta platillos como:

• Fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento
• Ensalada de quinua, calabaza asada y granada
• Tortilla de papas veganas
• Revuelto vegano de tofu
• Tortilla de calabacín
• Curry de garbanzos con mango

Puedes preparar una gran variedad de platos considerando alimentos como las legumbres, cereales, semillas, frutos secos y algas. Lo importante será preparar un plato rico en proteínas vegetales.

3. Menú saludable

Normalmente cuando se ofrece una carta de comida, se suele incluir muchos alimentos con frituras, aceites, embutidos, etc, sin embargo, si eres una persona innovadora y saludable, puedes elaborar platillos ideales para la vida sana, y su a esto ofrecer servicio de delivery, será una gran idea de negocio para iniciar.

Puedes ofrecer tus servicios para trabajadores, deportistas, y cualquier persona que esté interesada en consumir alimentos que nutran su cuerpo.

4. Catering saludable

Si tienes experiencia en comida saludable, el siguiente paso es incursionar en el servicio de catering. Puedes ofrecer el  servicio de catering para cualquier tipo de evento en el qye demanden productos saludables.

Como parte de los ingredientes para estos platillos, puedes utilizar pollo, atún, huevo, palta, trigo, papas, champiñones, quinua y más. Debes contar con el menaje oara la ocasión y personal de apoyo

5. Desayunos saludables a domicilio

Con el trajín del día a día, muchas personas olvidan la comida más importante, el desayuno. Para esto, puedes montar un negocio que ofrezca desayunos a domicilio, y qué mejor si estos son saludables y nutritivos.  Ofrece boxes saludables de distintos tamaños y precios, puedes elaborar para 1 o más de 2 personas. Dentro de estos paquetes, puedes incluir productos como: jugos, sándwiches y frutas a elección, infusiones, postres bajos en calorías, frutos secos, entre otros.

6. Nutricionista online

Cada vez son más las personas que quieren aprender a comer sano, pero no saben cómo cocinar platos saludables y se terminan aburriendo de comer siempre lo mismo, ya sean ensaladas o platos a la plancha. Es por ello, que, si tienes conocimiento de la preparación de platos saludables, puedes brindar asesoría nutricional a personas que lo necesite. Como parte de tu servicio puedes ofrecer planes de alimentación personalizado, lista de compras, seguimiento 24/7, recetas nutritivas, tips para realizar actividad física y más.

7. Minimarkets saludables

Este tipo de negocio es ideal para un nicho específico. Además de ser rentable. Será importante separar cada área como abarrotes, productos frescos, snacks, etc. Dentro de estos, debes incluir productos favoritos como panes integrales, wraps, tostadas, hojuelas de avena, arroz y pastas integrales, aceites de coco y oliva, yogurt griego, quesos de vaca, bebidas naturales y vegetales y mucho más.

Si buscas un poco de inspiración, puedes visitar marcas enfocadas en este rubro para que puedas tener una idea que lo que puedes poner como negocio.