Emprendedor, si estás pensando iniciar un negocio, te cometamos que actualmente la tendencia por el estilo de vida saludable se está incrementando, ya que las personas cada vez están tomando conciencia y están cambiando sus hábitos alimenticios ya sea por estética o por salud. Este rubro está generando buenos ingresos, solo depende de tus habilidades gastronómicas para satisfacer a este público. A continuación, 6 ideas de negocio para emprender en el sector de comida saludable.

1. Fast Good: Si quieres copar el nuevo público que rechaza los efectos negativos sobre la salud y el bienestar de la comida rápida, existe una alternativa que ofrece las mismas soluciones de practicidad: el Fast Good. Este tipo negocio ofrece a sus consumidores la posibilidad de comer rápido, pero sano, natural y equilibrado, representando una alternativa viable para quienes mantienen un estilo de vida ajetreado pero desean mantener una dieta equilibrada. Es una opción rentable ya que es una opción diferenciada en el mercado.

2. Repostería para diabéticos: Los postres suelen ser algo prohibido en la dieta de los diabéticos. Sin embargo, debido a la existencia de productos como edulcorantes artificiales y fructuosa, ahora es posible realizar postres sin azúcar que permitan a los pacientes disfrutar de un delicioso antojo sin el temor de alterar sus niveles de glucosa. El punto fuerte de esta idea de negocio es que es una opción diferenciada, y por lo tanto, muy rentable. Los productos para diabéticos tienen un precio más alto, entre un 15% y 20%, ya que los sustitutos son de tres a cinco veces más caros.

3. Cocina a domicilio: Otro negocio muy rentable es llevar el pedido de comida de un cliente hacia su casa, trabajo o lugar donde se encuentre. Debido a que cada vez más personas están enfocadas en bajar de peso y mantener un estilo de vida saludable, podrías enfocar tu idea de negocio en ofrecer platos saludables y que contengan pocos carbohidratos.

4. Servicio de catering saludable: Para las personas que han decidido llevar un estilo de vida más sana, en sus reuniones y fiestas preferirán un catering basado en una dieta saludable. El punto fuerte de esta idea de negocio es que es una opción diferenciada, ya que usualmente el catering está conformado por aperitivos con base en harinas, aceites y embutidos. La clave para este negocio es la presentación de los productos, por lo que deben ser atractivos a la vista y al gusto. Puedes ofrecer vegetales, frutas y otros componentes de una dieta saludable.

5. Tienda verde online: Actualmente existe una alta demanda de compras por Internet, el cuidado del medio ambiente y la preocupación de los consumidores por mantenerse saludables es una razón por la cual este negocio sería una buena opción. Para empezar, debes crear una página web y subir las fotografías de los productos que venderás. Pueden ser alimentos orgánicos y ecológicos que, además, tienen la ventaja de tener un bajo costo de producción. No olvides mostrar a tus clientes las ventajas de cada producto y brindar la posibilidad de comprar mediante diversos medios de pago.

6. Juguería: Cada vez existe una mayor demanda por bebidas saludables y estos batidos de frutas son una bebida ideal para quienes desean algo refrescante y nutritivo. Ya sea por falta de tiempo para comer un almuerzo o porque se encuentran en busca de un descanso, las personas consumen jugos y refrescos a cualquier hora del día. Este tipo de negocio es rentable durante todo el año, pero en verano incrementa sus ventas.

Ya lo sabes, toma en cuenta estas ideas de negocio y emprende en el estilo de vida saludable.