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2024: Se encarecería el pollo

2024: Se encarecería el pollo

Publicado el: enero 8, 2024

Emprendedor, emprendedora, el 2024 será un año de mayores costos para las industrias y los negocios que utilicen maíz amarillo duro y aceite de soya. Dentro de estos se encuentra el sector avícola que tiene como insumo importante el maíz amarillo duro para la producción de pollo. Este mayor costo impactaría en toda la cadena, incluyendo el delicioso pollo a la brasa.

«Ley de Bases y Puntos de Partida para La Libertad de los Argentinos», del presidente Javier Milei, podría tener potencialmente un impacto en las importaciones de determinados productos al Perú y que, eventualmente, podría incidir en el precio final de algunos productos alimenticios que se producen en nuestro país. Así lo advirtió el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).

El proyecto de ley contempla, entre sus disposiciones, la elevación de la alícuota de impuestos para algunos productos del sector agro, como maíz amarillo y aceite de soya, comentó el jefe del Idexcam, Óscar Quiñones.

Mayores costos

Explicó que, si bien las medidas del Gobierno argentino están destinadas a combatir la crisis económica que atraviesa su país, estas tendrían un impacto en los costos de importación de estas materias primas para la industria alimentaria peruana.

“Y, debido a los volúmenes importados de estos productos desde Argentina, no habrá forma de que en el corto plazo se pueda buscar otro proveedor para evitar estos impactos”, subrayó.

Precisamente, la propuesta legislativa que ya fue presentada a la Cámara de Diputados argentina propone elevar la tasa impositiva de las exportaciones de aceite de soya de 31 % a 33 %.

¿Cuánto importamos?

Conforme a las estadísticas del Idexcam, Perú importó entre enero y noviembre de 2023, un total de 409,911 toneladas de aceite de soya en bruto, siendo Argentina el principal proveedor con el 72 % del volumen total importado de este producto (295 697 toneladas), dejando muy por detrás al segundo país proveedor, Bolivia, con una participación del 17 % del total importado (67 844 toneladas).

En ese mismo periodo, Argentina fue proveedor del 82 % de maíz amarillo duro (2 600 135 toneladas de las 3 153 673 toneladas importadas). Para ese producto, el gobierno de Milei ha planteado que la tasa impositiva se elevará de 12 % a 15 %. (prensa@emprendedorestv.pe)

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