Emprendedores al Día

Sinba convierte desechos de restaurantes en alimento

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Emprendimiento socio-ambiental es finalista del Desafío Kunan 2017. Ofrece una solución de reciclaje completa para restaurantes en alianza con recicladores urbanos.Transforma desechos del sector gastronómico en alimento anima. Así lo señaló a Emprendedorestv.pe, Andrea Rivera Garré, ingeniera zootecnista, co-fundadora de Sinba.

Ella junto con sus socios están muy entusiasmados porque están ingresando a la recta final del Desafío Kunan 2017, que este jueves deberá elegir al equipo ganador entre 10 finalistas.
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“Nuestra propuesta es el ciclo sinba, que se inicia en un restaurante y culmina en la venta de alimento para cerdos a criadores porcinos. La producción de alimento está en etapa de validación”, comentó la joven emprendedora.

Es un alimento probiótico balanceado, elaborado usando los residuos orgánicos de los restaurantes, mediante un proceso biotecnologíco en nuestra biofábrica, añadió. El programa que ofrecen a los restaurantes se denomina Gastronomía Sin Basura para restaurantes. Han estudiando las fallas del sistema para proponer una solución a restaurantes y criadores de cerdos, el cual está plasmado en el ciclo Sinba.

Andrea nos dice que si quieres apoyar a este emprendimiento socio-ambiental ingresa a https://www.facebook.com/sinba. Alli encontrarás cómo votar por ellos en el Desafío Kunan 2017.

Cómo votar por Sinba

  1. Entra a: http://kunan.com.pe/votacion/proyecto-perfil/109
  2. Dale clic a: VOTAR
  3. Regístrate con tu correo o Facebook, y vota!

Kunan
Como sabemos, Kunan es la plataforma que impulsa, integra e inspira el emprendimiento y la innovación social. Recientemente dio a conocer a los 10 Emprendedores Sociales que pasaron a la final del Desafío Kunan 2017.
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Finalistas
Kunan informó que diez (10) emprendimientos: Aire, Antarki Ecofriendly, Compadre, FractalUp, Ligas Femeninas Fútbol 7, Reach, Recidar, Sinba, Tinnitus Perú y Wips,   pasaron a la gran final y esta semana presentarán sus iniciativas ante un jurado que evaluará y elegirá al ganador del #DesafíoKunan 2017.

Premio
El emprendedor que ocupe el primer lugar recibirá S/.40.000 (cuarenta mil soles), diez meses de asesoría en innovación por parte de Instium y 20 horas de asesoría legal por parte de Estudio Echecopar. Esa misma noche se elegirá también al ganador del Premio HelpPerú consistente en $ 5,000 (cinco mil dólares).