Emprendedor, hay negocios que consiguen su éxito más allá del verano o invierno, sin límites de temporadas. Ya sea por falta de tiempo para comer un almuerzo o porque se encuentran en busca de un descanso, las personas consumen jugos y refrescos a cualquier hora del día. Por eso, invertir en una juguería puede convertirse en una perfecta y rentable oportunidad.

¿Cómo debe ser tu local?
El tamaño dependerá de la demanda, la capacidad de inversión inicial y el número de mesas que desees colocar. Puedes empezar desde un pequeño local con una barra y tres a cuatro mesas. Además, procura que tu juguería esté ubicada en una zona con afluencia de público de preferencia en una zona céntrica, rodeada de oficinas, negocios y centros de estudios. Debe ser un lugar espacioso, la idea es que tu local sea cómodo para los clientes.

¿Qué se necesita?
Utensilios básicos:

• Congelador
• Licuadora
• Extractor
• Mesas
• Sillas
• Vasos de diversos tipos
• Manteles
• Cucharas

¿Cómo deben ser tus jugos?
Usa siempre frutas frescas y de estación. Esto influye mucho en el producto final. Para eso es necesario tener buenos proveedores. Escoge un mercado de confianza, como te detallamos en el siguiente punto.

¿Dónde conseguir proveedores?
Los mercados mayoristas, los establecimientos especializados en frutas y las paraditas son una buena alternativa para conseguir insumos de buena calidad y a precios cómodos.

Cómo diferenciar el negocio

• Prueba con diversas combinaciones y sabores para que te vayas diferenciando de tu competencia.
• Procura darle a tu público diversas opciones, como endulzantes naturales, maca, algarrobina, etcétera.
• Además de los jugos ofrece complementos como ensaladas de frutas, yogurt natural, sánguches, triples, empanadas, postres, etcétera.
• La lista de los tipos de jugos que se ofrezcan debe estar expuesta al público.
• Crea combos, este es un buen sistema de venta para atraer más consumidores.

Promoción del negocio
Una gran idea para promocionar tu juguería es usar las redes sociales. Comparte las fotos y videos del proceso de producción, de tus insumos, tus productos finales, etcétera. Esto permitirá que las personas te conozcan y te puedan recomendar.

Emprendedor, este es un buen negocio porque no hay pierde, la gente siempre consume estos productos.