El precio del pollo comenzó a retroceder en el mercado local de 4.98 a 4.78 soles, como consecuencia de la menor demanda y mantendrá una tendencia a la baja en las siguientes semanas, informó hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).

El precio del pollo comenzó a retroceder en el mercado local como consecuencia de la menor demanda y mantendrá una tendencia a la baja en las siguientes semanas
Emprendedor, esto es un claro ejemplo de la oferta y la demanda, ya que en los últimos días se redujeron las ventas porque la gente no compraba por los precios caros. Por lo que se prevé que seguirá bajando en los próximos días.

Hay que recordar, que el precio del pollo se presupuestaba en 6.50 el kilo y siete soles en los diferentes mercados de la capital, mientras que su principal sustituto, el jurel, subió de 3 a 5 soles el kilo.

Debido a su alto precio, el pollo se ha ido quedando en las granjas, y aumentando de peso, lo que para los productores significa un costo adicional, por eso el stock de aves que tienen ahora lo deben colocar en el mercado a menor precio.